不管大人小孩，一日三餐，是每天必做的功课。特别对于孩子来说，大人在饭桌上的行为，在他心头留下的烙印，可能比学校的功课还要深刻。作为吃饭课的任课老师，家长们，你们怎么上好这堂“吃饭课”呢？
比较而言，吃饭这堂课，比语文数学还要重要，因为学校每天不过一节算术，一节语文，历史或政治课还不是每天上。但吃饭却是一天三课时，一堂也不能少。不过最近的一项调查显示，都市家长们在上这堂课时，却遇到了不大不小的教育难题，其中孩子不肯吃饭高居前位，甚至有半数以上的家庭都存在“孩子吃饭难”的问题。
确实，饿了吃饭这件事再自然不过，但很多平时看着挺可爱的孩子，一到吃饭时，什么毛病都来了：挑食，青菜不吃，肥肉不吃，葱姜蒜一概不吃，这个有怪味不吃，那个苦苦的不吃；好不容易吃了两口，转身就走，可大人刚收拾完饭桌，孩子又打开冰箱找吃的……
家长总是抱怨孩子不懂事儿，其实，孩子的这些毛病，全是家长“用心培养”出来的。这些饭桌上的误区，你家的饭桌上是不是也有呢。
饭桌误区一：追着孩子吃饭
现象
总想让孩子多吃些，这是中国家长最普遍的想法，“多吃才能长大个儿”，“妈妈做这么好吃的饭你才吃那么一点，不行，再吃两口”在这些饭桌上最常听到的配音声中，孩子的吃饭这件事渐渐变了味儿，小的时候追着喂，长大了又得逼着吃，搞得饭桌像是战场，一顿饭下来，家长累心又费力。
分析
家长们完全可以放松一些，让孩子拥有吃饭的自由。美国心理学家曾经对15名食欲差的孩子进行了为期6天的观察，发现孩子在吃饭时不论表现得怎样差，结果仍然保持了进食量与需要量的生理平衡。可有的家长说，小孩子家，不知营养搭配，如果不管让他自己吃，那怎么得了?其实，人都有自身的平衡机制，正像《甲方乙方》中那个吃腻了龙虾的主儿，他不是自己就想吃棒子面粥了吗。
在这方面，家长们不妨学学美国家长的做法，每餐尽量给孩子提供不同类型的食物，如果汁、水果、肉食、面食等等，吃什么，吃多少，都由孩子自己决定。
引申
吃饭这件小事，却能培养孩子一个非常重要的品质，那就是独立思维的能力。孩子吃饭，必须自己决定喜欢吃什么，不喜欢吃什么。或者自己是饥，还是饱。如果明明没有饱，为了贪玩而不再吃，那么过一会儿他挨饿，就应该。那是他自己的选择，他自己承受后果。真尝到苦处，下一次他就不会重犯。犯错误也是一个不可缺少的学习过程。而如果总是听从家长的吩咐，孩子会渐渐失去自己的判断能力。
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