曾听老乡说过一句歇后语：掰嘴喂的家雀不好养。
而远在美国的两位科学家，用另一种方法证明了老乡的话确有道理。这两位心理学家多德拉和米勒经过多年的研究，得出结论，吃饭不但会影响到孩子的身体健康，也会影响到孩子的心理健康。
他们认为：如果孩子常处在主动状态下吃饭，那么通过对主动的强化，他们有可能成为积极主动的人；如果孩子常常在被动状态下吃饭，如果通过被动的强化，那么他们可能成为被动的人或感情淡漠的人；而家长的过分严厉，会让孩子讨厌别人或回避别人；而挑食的孩子会对周围的人十分挑剔，自然会影响他跟人的相处；餐餐要人喂的孩子也很难学会独立……
看看，吃饭其实远不是主食副食搭配那么简单，也决不是用筷子还是用勺那样容易。吃，不只是个生理问题：同时也是个心理问题；为了孩子的身心健康发展，我们不但要关注孩子吃什么，更要关注孩子怎么吃
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